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イベント情報

【サイエンスフォーラムのオンライン講座】2022年5月20日(金)13:00~17:30 「消費者の命と企業を守る アレルゲン管理とアレルギー表示の勘所」

2022.04.19
【オンライン講座内容】
1.「アレルギー患者から食品企業へのメッセージ~食物アレルギー危機管理情報の運営を通して~」(13:00~13:40)
講師:赤城 智美(認定NPO法人 アトピッ子地球の子ネットワーク事務局長/専務理事)
2.「食品製造現場の高度なアレルゲン管理~撤去回収事例と製造委託先監査の経験から~」(13:50~15:50)
講師:井上 由和氏(株式会社生活品質科学研究所 検査・調査統括部、調査部 食品調査運営グループ)
3.グループ懇親(16:00~16:25)
4.対談と総合質疑(16:25~17:30)

「消費者の命と企業を守る アレルゲン管理とアレルギー表示の勘所」
●日時:2022年5月20日(金)13:00~17:30
●配信方式:Zoomミーティング
●定員50名
(定員に達し次第、お申込みを締め切らせていただきます)
●参加費
 33,000円(30,000円+消費税)
●主催
 株式会社サイエンスフォーラム
●参加申込方法
・ 下記リンクの特設ページからお申し込みください。

株式会社サイエンスフォーラム(詳細はこちら)

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