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【開催報告】食物アレルギーを考える『らんらんランチ』カードゲーム普及キャンペーン コープこうべ

2017.07.13
【団体名】コープこうべ
【開催日】2017年7月13日(木)
【参加人数】11名(5人×2グループ、司会1人)
【メンバー】食品検査センター職員

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参加者の気付き・感想
  • 全員、本人や家族に食物アレルギーはありませんがゲームを通して様々な気付きがあったようです。
  • おいしいものはアレルゲンが多い。
  • 洋食はアレルゲンが多い。
  • 乳成分と卵のアレルギーがあると、食べものを選びにくい。
  • そば、えび、かに、落花生のアレルギーは、比較的選べる食材が多い。
  • 見た目だけでは何のアレルゲンが入っているかわかりにくいものが多い。例えば、タコス、トムヤムクン、生春巻きなど。
  • 「食べたいもの」ではなく「食べられるもの」しか選べない。

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