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出版・執筆・調査アーカイブス

掲載 『パンニュース』(株)パンニュース社

2017.07.18
2017年6月15日号の『パンニュース』(株)パンニュース社に事務局長の講演記事が掲載されました。
(株)パンニュース社

【講演概要】
「アレルギー物質を含む食品の表示について
~患者は食品表示をどのように見て食品を選ぶのか~」
●日時:2017年5月24日
●場所:パン科学館
●主催:(一社)日本パン技術研究所研究調査部